Pour conserver les aliments ou les repas à la bonne température, optez-vous pour une glacière ou un sac isotherme?

Si vous voulez transporter des aliments chauds ou froids et que vous ne savez pas si vous devez choisir une glacière, une thermobox ou un sac, nous allons vous aider. Tant une glacière qu'une thermobox ou un sac sont des isolants et peuvent donc retenir à la fois la chaleur et le froid. Mais quel est le meilleur choix ? Nous l'expliquons en détail ci-dessous.

Glacière

Bien qu'une glacière puisse conserver la chaleur pour garder les aliments au chaud, elle n'est pas optimale et nous recommandons pour cela une thermobox ou un sac. Une glacière retiendra très bien la chaleur, mais comme son nom l'indique, les glacières ne sont pas conçues pour cela. La chaleur peut avoir des effets négatifs sur une glacière. L'intérieur de la glacière peut fondre à des températures élevées et le revêtement antibactérien, dont certains modèles de glacières sont dotés, peut également être affecté. Si vous souhaitez tout de même utiliser une glacière pour garder les aliments au chaud, enveloppez les aliments dans du papier d'aluminium avec une serviette autour, afin que la paroi n'entre pas en contact direct avec les aliments chauds.

Pour conserver les aliments au frais pendant une longue période, la glacière est bien sûr tout à fait adaptée. Une glacière de haute qualité refroidit généralement mieux qu'une Thermobox ou un sac, car les parois d'une glacière sont souvent plus épaisses et il y a une épaisse couche d'isolation entre les parois. Certaines glacières Igloo peuvent même conserver la glace jusqu'à 7 jours à une température ambiante allant jusqu'à 30 degrés*.

+ Parfait pour garder les aliments au frais pendant longtemps
+ Pour un usage de loisirs, une glacière est un meilleur choix
- Plus cher à l'achat par rapport à un sac de livraison de même taille 
- Ne convient pas vraiment pour garder les aliments au chaud

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Sacs de livraisons 

Le sac isotherme est doté d'une fine couche isolante entre la paroi intérieure et la paroi extérieure, ce qui rend le sac de livraison très léger et lui permet d'être replié lorsqu'il n'est pas utilisé. Logiquement, cela affecte le temps pendant lequel un sac isotherme peut conserver les aliments à la bonne isotherme par rapport à une thermobox ou une glacière. Par conséquent, un sac est idéal pour la livraison de repas car il conserve le contenu du sac au chaud ou au froid pendant environ 2 à 3 heures (s'il est emballé).

+ Option la moins chère
+ Léger et pliable lorsque le sac de livraison n'est pas utilisé
+ Peut être utilisé pour garder les aliments au frais ou au chaud 
- Peut garder le moins frais ou chaud pendant une longue période 

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